Catégorie : Pâtisserie
Recette de crème anglaise
La star de la recette : le lait Le lait constitue, bien sûr, l’ingrédient principal de la crème anglaise, mais ce qui lui donne son...
Comment préparer une crème pâtissière ?
Avec quoi l’accompagner ? Cette crème épaisse, onctueuse et vanillée, est en effet présente dans nombre de gâteaux parmi les plus populaires. On la retrouve...
