Archives : Recipes
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Les sablés de noël, une recette incontournable !
Bon à savoir S’ils vous paraissent d’une consistance un peu molle à la sortie du four, c’est normal. Ils vont sécher en dehors du four...
Un dessert frais et simple à réaliser: la panna cotta !
Les variantes possibles Ce dessert italien se marie très bien aux fruits rouges : vous pouvez ajouter un coulis de fraises, de framboises ou de...
Recette de crème anglaise
La star de la recette : le lait Le lait constitue, bien sûr, l’ingrédient principal de la crème anglaise, mais ce qui lui donne son...
Recette de gâteau au chocolat
Zoom sur le chocolat Le chocolat, ingrédient gourmand par excellence est produit à partir de la fève de cacao. Plus ou moins sucré, vous êtes...
Recette de mousse au chocolat
Zoom sur le chocolat Le chocolat est un aliment excellent pour la santé de l’homme. Il contient des protéines végétales contenues dans la pâte de...
La recette traditionnelle de l’aïoli
La star de l’aïoli : l’ail Il possède de véritables vertus nutritives et médicinales. Il apparaît comme avoir des effets anti-cancer, contre l’hypertension et l’obstruction...
Recette de ratatouille
Zoom sur la tomate dans la ratatouille La tomate est l’un des principaux composants de la ratatouille. Afin que le plat soit meilleur, il vaut...
Recette de la quiche lorraine, un plat pour tous
Idées de dégustation La quiche lorraine se déguste aussi bien chaude que froide, accompagnée d’une salade verte. Dans certaines variantes, on peut ajouter des oignons...
